Nuria Giménez导演的影片《我的墨西哥椒盐脆饼》是一部融合了女性日记和男性摄影师几十年的拍摄记录,通过编织出一个迷人的故事,展现了一个动人心魄的墨西哥椒盐脆饼的制作过程。
影片的海报引人注目,一位戴着泳帽的女性穿着白色碎花吊带裙,身体被夏日晒黑的阳光覆盖着,她的姿态有些防备,在浪花中轻触海面,仿佛带着一些恐惧。蓝天碧海的背景更是说明这是个完美的度假胜地。这幅画面是上个世纪的,但长时间凝视着,仿佛时间停滞了。
影片中真正精彩的是制作墨西哥椒盐脆饼的过程。这是一项需要完美技巧和细致耐心的任务。只有经验丰富的大厨才能制作出完美的墨西哥椒盐脆饼。影片展现了诸如挑选黄油、调制面团等每一个步骤,全片充满了制作饼干所需要的精细技艺。
而制作好的墨西哥椒盐脆饼也成为了大家的最爱,它口感酥脆,带着浓郁的墨西哥椒盐味道,让人印象深刻。不过,为了制作一片完美的墨西哥椒盐脆饼,直至现在,仍然需要现代技术和传统手工合二为一,这贯穿了影片的主线。
影片中出现的大多数镜头是男性摄影师们几十年之前拍摄的。历经多年的岁月,这些镜头同样能够让观众感受到墨西哥的美丽和历史。比如,在一段旧时影像中,载物火车穿过镂空铁路线,像是透过银河一样令人感慨。
总之,《我的墨西哥椒盐脆饼》是一部富有文化历史和艺术价值的影片,将传统的手工制作与现代的技术相结合,展现出墨西哥的独特文化,带给观众们全方位的视觉享受。